الأفران الخاصة تسرق المواطنين؟
يثير المواطنون العديد من الأسئلة والاستفسارات حول جودة رغيف الخبز واختلافه بين المخابز، سواء كانت عامة أو خاصة، وهذا يشكل موضوع جدلاً واسعاً في أوساط الرأي العام.
يعتبر إنتاج المخابز التابعة للمؤسسة السورية للمخابز نسبة 51% من إجمالي الإنتاج، بينما تؤمن المخابز الخاصة الباقي 49%، وتبلغ عددها حوالي 1500 مخبز خاص.
تثير تلك الأسئلة تساؤلات حول سبب توجيه وسائل الإعلام الضوء والاتهامات للمخابز العامة دون التطرق إلى واقع الأفران الخاصة.
ويعتقد البعض أن معظم الأفران الخاصة تنتج خبزًا بمواصفات دون المستوى، حيث لا يتجاوز وزن الرغيف في أغلبها 800 غرام، أو أقل بكثير.