أسرة

يلجأ العديد من الأشخاص إلى تناول مواد غذائية متنوعة مع اللحوم دون أن يعلموا أن هناك بعض الأطعمة تفقد خواصها الغذائية ولن يستفيد منها الجسم إذا تم تناولها مع اللحوم، وهذا ما تحدثت عنه طبيبة الغدد الصماء والتغذية تاتيانا بوشاروفا.

وقالت: “لا ينبغي أن توجد اللحوم ومنتجات الألبان في الوجبة نفسها، والحقيقة هي أن الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب والزبادي يعيق امتصاص الحديد بمعدل 50-60 في المئة، وهذا مهم يجب مراعاته عندما يتعلق الأمر بتغذية الأطفال والنساء الحوامل والمرضى الذين يعانون من فقر الدم”، بحسب ما أوردت وكالة “سبوتنيك”.

وجد فريق من الباحثين السويديين أن فصيلة الدم قد تجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بعشرات الأمراض المختلفة.

وكشفت الدراسة التي أجراها باحثون في معهد كارولينسكا في السويد أن نوع فصيلة الدم قد يجعل الناس أكثر عرضة للإصابة بعشرات الأمراض، وفقاً لموقع “Study Finds” الأمريكي.

نوع فصيلة الدم قد يجعل الناس أكثر عرضة للإصابة بعشرات الأمراض.

وأشار الموقع، في تقرير نشره السبت، إلى أن الدراسة كشفت أن هناك بعض فصائل الدم ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالجلطات،

تعد البطاطا الحلوة المشوية وجبة خفيفة تمدك بالطاقة، وتعزز مناعتك وصحة قلبك وشرايينك، إذ تعتبر مصدرًا غنيًا للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية، بالإضافة إلى الألياف، فما فوائد البطاطا الحلوة الأخرى.

هنالك العديد من فوائد البطاطا الحلوى، ومن أشهرها الآتي:

1- فوائد البطاطا الحلوة في تعزيز صحة القلب والشرايين

تحتوي خميرة البيرة على الكثير من الفيتامينات والمعادن. والبعض يأخذها لفتح الشهية وزيادة الوزن. إضافة إلى أنها تمد الجسم بالكثير من الوظائف الصحية:

– غنيّة بالمواد البروتينيّة التي تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية الضروريّة لبناء وتجديد الخلايا.

– تحتوي على الفيتامينات الهامّة للجسم مثل: فيتامين ب الضروري لعمليّات الأيض في الجسم.

– تحتوي على القواعد البيورينية المسؤولة عن تكوين المادة الوراثية في الخلايا. وعن تعزيز عمل الجهاز المناعي.

– تحتوي على المعادن مثل الزنك الذي يحارب مرض السرطان، والفسفور ، والبوتاسيوم، والحديد.

د. عماد فوزي شعيبي:

يعد الحصول على الفيتامينات سواء عن طريق تناول الطعام أو الأقراص والكبسولات أمراً صحياً ومفيداً للحصول على حياة أفضل.

ولكن تختلف درجة ونسبة احتياج الرجال والنساء للفيتامينات فهناك أنواع ضرورية ومهمة بالنسبة لطبيعة جسد المرأة أكثر من الرجل والعكس.

وبالنسبة للرجال الذين يمتلكون عضلات أضخم تبذل مجهوداً أكثر من النساء، هناك مجموعة من الفيتامينات المهمة لدعم قوتهم وصحتهم ومن أهمها:

1. فيتامين “A”

تعتبر جوزة الطيب نوع من البهارات المشهورة والمعروفة باسم المعجزة. لما لها من فوائد صحية وتجميلية. وإليك أبرز الفوائد والأسرار الخفية التي لم تسمع عنها من قبل:

– تقاوم الاكتئاب

لها تأثير مهدئ على الجسم. ما يجعلها مضادة للاكتئاب بشكل كبير. ويستخدم الكثير من الأدوية المعتمدة على الأيورفيدا هذه التوابل جزءاً من الدواء في علاج الاكتئاب. والقلق.

– تعزيز صحة الجهاز الهضمي

تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. وتساعد في التخلص من نفخة البطن. والتلبكات المعوية. والإسهال. وتعد مهدئة لآلام. وقرحة المعدة

أظهرت دراسة لباحثين من معهد كارلوس الثالث للصحة والجمعية الإسبانية لمكافحة السرطان، أن الأشخاص ذوي الموارد الاقتصادية المحدودة، يعيشون أقل من الأغنياء بمعدل 3 إلى 4 سنوات في المتوسط.

ومن خلال تحليل العلاقة بين مستوى المعيشة ومتوسط العمر المتوقع عند الولادة، حدد الباحثون أن النساء والرجال الذين يقيمون في مناطق فقيرة يعيشون أقل بـ 3.2 و3.8 سنوات من المناطق الأكثر ثراء.

وأظهرت الدراسة أن النساء تعيش 5.6 سنوات أطول من الرجال، بالإضافة إلى ذلك لاحظ الباحثون أن متوسط العمر المتوقع عند الولادة في المناطق الشمالية والمدن الرئيسية كان أعلى مقارنة بالمناطق الريفية.

ربطت دراسة طبية حديثة بين تناول حمض الفوليك بوصفة طبية وانخفاض معدلات الانتـحار. 

ودققت الدراسة التي أجراها علماء في جامعة شيكاغو الأميركية، ونشرت نتائجها في مجلة "غاما للطب النفسي"، بيانات 800 ألف أميركي، حصلوا على وصفات طبية تتضمن حمض الفوليك بين عامي 2012 و2017. 

ووجد الباحثون أن تناول حمض الفوليك بوصفة طبية، قد خفض احتمالية لجوء عينة الدراسة لإيذاء النفس أو محاولة الانتحار بنسبة 44 في المئة.