أسرة

إن الاستمتاع بتناول الطعام بل والكثير منه، هو مفتاح النظام الغذائي الصحي حتى لو كان المرء يهدف إلى فقدان الوزن، بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع “Insider”.

يقول خبراء التغذية إنه لا يجب أن يكون فقدان الوزن مرتبطًا بتقييد تناول الطعام، إنما يمكن أن تكون إضافة خيارات صحية إلى النظام الغذائي طريقة أكثر فاعلية وتحقيق نتائج إيجابية بدلًا من الاستغناء عن بعض الأطعمة.

ولتقليل الدهون في الجسم، يجب تناول سعرات حرارية أقل مما يتم حرقه في شكل تمارين رياضية وأنشطة بدنية، لكن لا ينبغي التوقف عن تناول الأطعمة أو التخلص من الكربوهيدرات أو الصيام لساعات طويلة.

توصلت  دراسة أجريت في إسبانيا إلى أن تناول الجوز بانتظام يساعد على النمو الذهني لدى المراهقين. 

ويحتوي الجوز على أحماض دهنية من فئة "أوميغا 3" التي لها دور مهم في نمو العقل، لا سيما في المراحل المبكرة من العمر.

ويقول الباحث جوردي جولفيز، رئيس فريق الدراسة من معهد أبحاث الصحة في برشلونة، إن "مرحلة المراهقة تنطوي على تغيرات حيوية وتحولات هرمونية تحفز نمو الفص الأمامي للمخ، وهو الجزء المسؤول عن الوظائف الذهنية لدى الإنسان".

وتابع جولفيز"ومن ثم إذا ما حصلت الخلايا العصبية في تلك المنطقة على المغذيات اللازمة فإنها سوف تتلاحم بشكل أفضل".

كشفت دراسة حديثة أن تناول الكثير من البطاطس المقلية قد يرفع نسبة الشعور بحالات القلق والاكتئاب.

وأثناء الدراسة تابع الباحثون أكثر من 140 ألف شخصا، لمدة 11 عاما لمعرفة ما إذا كانت تظهر عليهم أعراض القلق أو الاكتئاب.

وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، توصل الباحثون إلى أهمية تقليل تناول الأطعمة المقلية من أجل الصحة العقلية.

ولاحظ الباحثون: "يرتبط النظام الغذائي الغربي المكون من الأطعمة المقلية أو المصنعة بزيادة مخاطر الإصابة بالاكتئاب والقلق".

وترتبط مادة الأكريلاميد، الموجودة في البطاطس والخبز المحمص المحـ. ـترق، بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

متلازمة آس هي اضطراب نادر، يتضمن فقر الدم وتشوهات محددة في المفاصل والهيكل العظمي. سميت المتلازمة بعدة أسماء مثل:

 فقر الدم ناقص التنسج.

 الإبهام ثلاثي المفصل.

 متلازمة آسي- سميث.

 فقر الدم دايموند – بلاكفان.

أسباب الإصابة:

تحدث العديد من حالات متلازمة آس دون معرفة السبب، علمًا أنها لا تنتقل وراثيًا. مع ذلك، ثبت أن نسبة 45% من الحالات تنتقل وراثيًا.

يرجع ذلك إلى تغير في واحد من أصل 20 جينًا مهمًا لصنع البروتين بشكل صحيح، وهذا الجين هو من الجينات التي تصنع بروتينات الريبوزوم.

كلنا عم نسمع أخبار وفاة شباب يومياً بأزمات قلبية رغم انو منعرف انو الازمة القلبية بتصيب الكبار أكتر .. فليش هيك

بالبداية لازم نعرف شو أسباب الأزمة القلبية الشائعة عموماً ؟

أولاً : عوامل قابلة للتعديل:

١. ارتفاع الضغط
٢. الداء السكري
٣. الكحول المفرط
٤. التدخين
٥. ارتفاع الشحوم
٦. البدانة والحياة الخاملة

ثانياً: عوامل غير قابلة للتعديل:

١. التقدم بالعمر: فكلنا معرضين لتضيق الشرايين القلبية بعد عمر ٥٥.

قال باحثون ألمان إن استهلاك السكر والدهون بكثرة يؤديان إلى تطور روابط عصبية جديدة في الدماغ، ما ينتج عنه إعادة برمجة لشبكات الدماغ، وفق دراسة لمعهد “ماكس بلانك” الألماني.

وتمكن المعهد من إثبات أن الدماغ يتغير نتيجة الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بالدهون والسكر، حسب ما ذكر الموقع الإلكتروني لهيئة الإذاعة والتلفزيون العمومية الألمانية NDR.

وأظهرت الدراسة أن السكر والدهون يغيران الدماغ ما يجعل الإنسان يتناولها بنهَم، وتكون النتيجة أن الدماغ يأمر بأن يتجه لتفضيل الأطعمة غير الصحية ويصبح من الصعب مقاومة هذه الرغبة المكتسبة.

كشفت دراسة حديثة أن هناك عدداً من الأطعمة والمشروبات قد تكون السبب وراء أعراض متلازمة القولون العصبي، والتي تشمل الانتفاخ وتشنجات المعدة.

ونقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، عن خبراء التغذية أفضل الأطعمة والمشروبات التي تسبب الانتفاخ غير المريح وكيفية إدارتها.

وقالت اختصاصية التغذية نيكولا لودلام-راين إن المعكرونة والقهوة والمشروبات الغازية من بين الأطعمة والمشروبات المفضلة لدى الكثيرين، لكنها قد تكون السبب وراء متاعب القولون.

إن التهاب الحفاض ليس متعلقا بحديثي الولادة أو الأطفال فقط، بل هو متعلق بأي شخص يرتدي تلك الحفاضات مثل كبار السن الذين لا يستطيعون قضاء حاجتهم بسبب المرض أو العجز. 

ونظرا لأن التهاب الحفاض أمر مزعج ومؤلم سواء للأطفال أو غيرهم أحببنا أن نبين لكم في السطور أدناه ماهية التهاب الحفاض وأسبابه وعلاجه بالمنزل وكيفية الوقاية منه ومتى يجب مراجعة الطبيب. 

كل هذا سنوضحه في هذا المقال متمنيين الصحة والسلامة للجميع. 

ما هو التهاب الحفاض؟

طوّر الباحثون اختبارًا دمويًا يكشف عن القلق ويوفّر بَصيرة ثاقبة عن شدته الحالية وأفضل مسار لعلاجه. يمكن للاختبار الذي يعتمد على المؤشرات الحيوية المرتبطة بشدة باضطراب المزاج أن يتنبأ أيضًا إن كان من المحتمل أن يزداد الشخص قلقًا في المستقبل وعن تأثير أمور أخرى عليه، كالتغييرات في مستويات الهرمونات التي قد تؤثر في القلق.

والآن بعد أن تحقق الفريق من صحة الاختبار بقيادة باحثين من كلية الطب في جامعة إنديانا، فإن شركة MindX Science الناشئة تعمل بالفعل على إنشاء اختبارات الدم ليستخدمها الأطباء.

يعد الزعفران (Saffron) من التوابل المميزة الذي يمتلك نكهة ورائحة زكية إضافةً إلى لونه الجذاب، كما أنه يمتلك العديد من المركبات الحيوية التي تمتلك دورًا فعالًا في محاربة العديد من الأمراض.

في ما يأتي سنتحدث عن فوائد الزعفران وأضراره بشكل تفصيلي:

استخدامات الزعفران

للزعفران استخدامات متعددة فمنها الطبية والأخرى غير طبية، وفيما يأتي نذكر أشهرها:

1. استخدامات الزعفران الطبية

يعد الزعفران من النباتات الطبية المستخدمة في مجال الطب الشعبي منذ العصور القديمة في علاج بعض الاضطرابات الصحية.